Rocca di Vignola Balsamico Bianco, Condimento, Bio

Der Balsamico, hergestellt aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost hat einen Säuregehalt der unter 6% liegt. Der Geschmack ähnelt mit einer süßen Note dem dunklen Balsamico und kann ausgezeichnet zur Aufbereitung heller Saucen verwendet werden. Aber auch für klare Brühen, Fisch, weißes Fleisch und Salate ist der helle Essig eine wahre Bereicherung.

• Den Balsamico-Essig vor Licht und Wärme schützen
• Ideale Lagertemperatur bis max. 25 °C

Zutaten: Weißweinessig* 69%, konzentrierter Traubenmost* 31%, Traubenmost*, enthält Sulfite