Zusammenarbeit ist der Beginn von allem. Wenn zwei sich finden, können Sie Großes erreichen, gerade wenn sie unterschiedlich sind. Wir leben diese Idee von gegenseitigem Respekt seit 1926, durch sie entsteht seither Ungewöhnliches. Ein Ergebnis: unsere Cuvée DREI.

Haselnuss und Distel vereint in unserer Cuvée DREI - als feines Extra in einer Suppe aus gerösteten Karotten. Oder zum Veredeln von Kalbsgerichten und Ragouts.

Cuveé Drei harmonisiert mit:
Gemüse und Rohkost: Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Spargel, Linsen, Topinambur
Fleisch und Fisch: Kalb, Ragouts, Entenkeule
Beilagen, vegetarische Gerichte: Schafkäse, Mozzarella, Wurzelgemüse gedünstet, Weisskraut gedünstet, Risotto, Kichererbsen, Buchweizenlaibchen, Zucchinilaibchen, Melanzani / Auberginen, Pilze
Suppen und Saucen: Vinaigrette
Süßspeisen: Palatschinken
Blattsalate: Eisbergsalat, Vogerlsalat / Feldsalat, Rucola / Rauke