Lorenzo il Magnifico Tagliolini mit Lachs
Nach traditionellem Rezept
- Handgemacht
- Aus Hartweizengrieß
- Kochzeit: 5 Minuten
- € 5,19 (€ 2,08 / 100 g)
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- Handgemacht
- Aus Hartweizengrieß
- Kochzeit: 5 Minuten
Beschreibung
Mit diesen leckeren Tagliolini bringst du dir Bella Italia auf den Teller. Der Teig dieser toskanischen Spezialität wird mit Weizenkeimen und Räucherlachs verfeinert, dünn ausgerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet. Ein unvergleichlicher Genuss mit Fischfilet, Krabben, Garnelen oder einer Sahne-Lachs-Sauce.
Verwendung: | Fisch & Meeresfrüchte, Mediterrane Küche |
---|---|
Ursprung: | Italien |
Spuren von: | R - Weichtiere |
Produktarten: | Nudeln & Teigwaren |
Zutaten
- 78,16% Hartweizengrieß
- 10% Wasser
- 7,72% Eier
- 3,03% Weizenkeime
- Aroma
- dehydrierter Lachs
Kann Spuren von Weichtieren enthalten.
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1516 / 362 kj / kcal |
Fett | 2,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 70 g |
davon Zucker | 4,5 g |
Eiweiß | 14 g |
Ballaststoffe | 2,9 g |
Salz | 0,2 g |
Fragen & Antworten zu Lorenzo il Magnifico Tagliolini mit Lachs
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