Jaga's Steirerei Lendbratl (Mulbratl) aufgeschnitten
Mit Wacholder verfeinert
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Beschreibung
Schweineschinken vom Schluss mit Nitritpökelsalz und natürlichen Gewürzen, wie Wacholder, Pfeffer und Senfkörnern verfeinert. Über Buchenholz geräuchert und luftgetrocknet.
Ca. 3 Monate gereift.
| Marken: | Jaga's Steirerei |
|---|---|
| Herkunft: | Österreich |
Zusatzinformationen
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel E250), Wacholder, Pfeffer, Senfkörner
| Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 118 kcal |
| Fett | 4,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 17,9 g |
| Salz | 6,2 g |
Die Produktqualität
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