Jaga's Steirerei Kochschinken - Osterschinken

Für eine gute Jause

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  • Mit Buchenholz geräuchert
  • In "Wacholderbeerensur" gereift
  • Einzigartiges Aroma
  • € 8,49 (€ 2,12 / 100 g)

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Art.-Nr.: JS-0003, Inhalt: 400 g

EAN: n/a

  • Mit Buchenholz geräuchert
  • In "Wacholderbeerensur" gereift
  • Einzigartiges Aroma

Beschreibung

Das Schweinefleisch wurde in einer “Wacholderbeerensur” mit Nitritpökelsalz gebeizt. Für das außergewöhnliche Raucharoma ist das Buchholz verantwortlich. Zum Schluss wurde das Fleisch noch gebrüht.

Gütesiegel: Gutes vom Bauernhof
Ursprung: Österreich

Zutaten

  • Wacholderbeerensur
  • Nitritpökelsalz (Kons. E250)

Allergeninformation: enthält Senf

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert788,8 / 188,4 kj / kcal
Fett14 g
  davon gesättigte Fettsäuren5,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
  davon Zucker0,9 g
Eiweiß14,8 g
Salz6,2 g

Jaga's Steirerei

Fragen & Antworten zu Jaga's Steirerei Kochschinken - Osterschinken

Erhalten Sie spezifische Antworten von Kunden, die dieses Produkt erworben haben

  • Kann ich diesen Schinken kochen? Und wie lange? Mit welchen Zutaten?

    1 Antwort, letzte Antwort vom 21. März 2018

  • Schade, dass der Schinken nicht Bio oder Demeter zertifiziert ist!

    1 Antwort, letzte Antwort vom 23. Februar 2018

Erfahrungsberichte unserer Kunden

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