Gölles Manufaktur Roséwein Essig Schilcher

Der Klassiker

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Inhalt: Zerstäuber 125 ml

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Eigenschaften und Vorteile

  • Steirische Spezialität
  • Große Fruchtigkeit
  • Hocharomatische Schilcher-Trauben

Art.-Nr.: 002920, Inhalt: 125 ml, EAN: 9007203029204

Beschreibung

Die Klassischen Essige
Aus sortenreinen Weinen, steirsichen Äpfeln oder Birnen vergoren und mindestens drei Jahre in Eichenfässern gereift. Unverzichtbar für die feine Küche im Sinne einer elegant-säuerlichen Würze der klassischen Art.

Schilcher ist eine steirische Spezialität unter den Weinen, die sich durch knackige Säure und große Fruchtigkeit auszeichnet. Dieser Essig wird aus dem Saft hocharomatischer Schilcher-Trauben gewonnen. Um das typische Aroma optimal zu erhalten, wird Gölles Schilcher-Essig nur in Edelstahlbehältern gereift. Mit seiner feinfruchtigen Frische ist er eine ideale Zutat für Bohnen- und Erdäpfelsalate.

Die Kochidee:
Karottensalat mit Kresse

Junge Karotten weich kochen, mit Kümmel, Schilcher-Essig und Sonnenblumenkernöl marinieren, mit Kresse bestreut servieren.

Marken: Gölles Manufaktur
Herkunft: Europa, Österreich
Ursprung Rohstoff: Österreich
Zutaten
  • Roséwein Essig Schilcher
Zubehör

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