Galup Colomba Vollkorn

Gesundheitsbewusste Gebäckspezialität

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Flaumiger Osterkuchen
Aus Weizenvollkornmehl
Mit kandierter Orange

€ 18,89 (€ 2,52 / 100 g)

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Art.-Nr.: IMT-BBE11, Inhalt: 750 g

EAN: 8001130816495

Flaumiger Osterkuchen
Aus Weizenvollkornmehl
Mit kandierter Orange

Beschreibung

Seit 1922 wird in der Konditorei Galup traditionelles piemonteser Gebäck hergestellt. Für die Colomba Vollkorn hat sie ein klassisches Rezept für gesundheitsbewusste Genießer adaptiert. Der Teig für den beliebten, flaumigen Osterkuchen wird aus Natursauerteig und in diesem Fall mit Weizenvollkornmehl hergestellt. Vollkornmehl ist ballaststoff- und mineralstoffreicher als normales Weizenmehl.

Für den köstlichen Geschmack sorgen die Aromen der klassischen Zutaten wie kandierte Orangenschalen, Piemont-Haselnüsse und knackige Mandeln.

Ursprung:	Italien
Spuren von:	A - Gluten, C - Eier, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte
Produktarten:	Süßigkeiten / Snacks

Zutaten

16% Vollkornweizenmehl
kandierte Orangenschale
- Orangenschalen
- Glukose-Fruktose-Sirup
- Zucker
- Zitronensaftkonzentrat
Zucker
Butter (Milch)
8% frisches Eigelb aus Freilandhaltung (Kategorie A)
Sauerteig
- Weizenmehl
- Wasser
Mono- und Diglyceride (E471) ^[1]
3% Vollmilch
Invertzucker
Salz
natürlicher Vanilleextrakt
ätherisches Mandarinenöl
ätherisches Orangenöl
natürliches Aroma
12% Glasur
- Zucker
- frisches Eiweiß aus Freilandhaltung
- 9% Piemont-Haselnüsse
- Reismehl
- Reisstärke
- Puderzucker
  - Zucker
  - Weizenstärke
- Sonnenblumenöl
- natürliches Aroma
4% Zuckerkörner
2% Mandeln

Emulgatoren aus Speisefettsäuren

Hinweis für Allergiker: Enthält Haselnüsse, Mandeln, Eier, Milch, Gluten und Soja. Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Herkunft der Zutaten: EU und Nicht-EU

Nährwert

Nährwert	pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert	1449 / 346 kj / kcal
Fett	13,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,9 g
Kohlenhydrate	53,8 g
davon Zucker	35,9 g
Eiweiß	5,5 g
Ballaststoffe	1,9 g
Salz	0,44 g