Frierss Zirbenrauchschinken geschnitten, 120 g
Rustikale Spezialität
€ 3,99
(€ 33,25 / kg, inkl. 10% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Geräuchert über Zirbenholz
- Qualität aus Österreich
- Mildwürzig
Art.-Nr.: FRI-7128, EAN: 9002792071283
Häufig zusammen gekauft mit Frierss Sasaka - Original Kärntner Verhackert, 150 g
Beschreibung
Der ganze Schweineschlögel wird von den Fleischermeistern von Frierss speziell zugeschnitten und rustikal mit einer besonderen Gewürzmischung veredelt. Danach über heimischen Zirbenholz heiß geräuchert. Dadurch entsteht auch sein rustikales Aussehen und die dezente Räuchernote nach feinherber Zirbe.
| Marken: | Frierss |
|---|---|
| Ernährungsform: | Glutenfrei, Laktosefrei |
| Herkunft: | Österreich |
| Lagerhinweis: | Kühl lagern |
| Eigenschaften: | frei von Gluten, frei von Laktose |
| Hersteller: | Rudolf FRIERSS & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten GesmbH, Gewerbezeile 4, 9500 , Villach, Österreich, www.frierss.at |
Zutaten
Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Natriumnitrit (E250)[1]), Maltodextrin, Gewürzextrakte, Polyphosphate (E 452)[2], Mononatriumglutamat (E 621)[3], Natriumascorbat (E 301)[4], Zirbenöl, Aroma
- Konservierungsstoff
- Stabilisator
- Geschmacksverstärker
- Antioxidationsmittel
Geräuchert und gekocht
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 808 / 193 kj / kcal |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,3 g |
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