Frierss Alpe-Adria Variation für Genießer

Dolce Vita in heimischer Meisterqualität

Neu!

  • Feinschmecker-Variation
  • Prosciutto, Mortadella, Osso Collo und Edelschimmelsalami aus Österreich
  • Traditionell handgefertigt aus heimischen Qualitätsfleisch
  • Besonderes Geschmackserlebnis
  • € 23,99

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Art.-Nr.: FRI-5046, Inhalt: 1 Set

EAN: n/a

  • Feinschmecker-Variation
  • Prosciutto, Mortadella, Osso Collo und Edelschimmelsalami aus Österreich
  • Traditionell handgefertigt aus heimischen Qualitätsfleisch
  • Besonderes Geschmackserlebnis

Beschreibung

Die Alpe-Adria-Variation verspricht Dolce Vita aus Österreich, handwerklich gefertigt bei Familie Frierss, Österreichs Pionier für italienische Spezialitäten. Seit Generationen reifen im Süden Österreichs in der Nähe zu Italien vielfach ausgezeichneter Prosciutto Castello, feinwürziger Osso Collo und bis zu 14 Wochen gereifte Edelschimmelsalami. Erstklassige Mortadella und feinwürzige Porchetta Cotta Red Chili runden dieses Genusspaket perfekt ab. Der feine Unterschied liegt in heimischem Qualitätsfleisch, das bei Frierss mit größter Sorgfalt nach Originalrezepten handwerklich verarbeitet wird. Die besondere „italienische“ Jause aus der Region – für anspruchsvolle Genießer!

Ursprung: Österreich

Zutaten

Prosciutto Castello

  • Schweineschlögel
  • Meersalz
  • Kaliumnitrat (E 252) [1]
  1. Konservierungsstoff

Osso Collo

  • Schweinefleisch
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250) [1]
  • Glucose
  • Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Natriumascorbat (E 301) [2]
  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel

Mailänder Salami

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Magermilchpulver
  • Mononatriumglutamat (E621) [1]
  • Natriumascorbat (E 301) [2]
  • Kaliumnitrat (E 252) [3]
  1. Geschmacksverstärker
  2. Antioxidationsmittel
  3. Konservierungsstoff

Enthält Senf.

Caranthana

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Magermilchpulver
  • Natriumascorbat (E 301) [1]
  • Kaliumnitrat (E 252) [2]
  • Würze
  1. Antioxidationsmittel
  2. Konservierungsstoff

Mortadella

  • 93% Schweinefleisch
  • Speck
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250) [1]
    • Gewürze
    • 0,5% Pistazien
    • Di- und Polyphosphate [2]
    • Mononatriumglutamat (E621) [3]
    • Ascorbinsäure [4]
    • Natriumascorbat (E 301)
  1. Konservierungsstoff
  2. Stabilisator
  3. Geschmacksverstärker
  4. Antioxidationsmittel

Porchetta Cotta Red Chili

  • Schweinefleisch
  • Trinkwasser
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250) [1]
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Chili Schote
  • Maltodextrin
  • Di- und Polyphosphate [2]
  • Mononatriumglutamat (E621) [3]
  • Natriumascorbat (E 301) [4]
  • Aroma
  1. Konservierungsstoff
  2. Stabilisator
  3. Geschmacksverstärker
  4. Antioxidationsmittel

Cacci

  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Speisesalz
  • Glucose
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Zucker
  • Magermilchpulver
  • Mononatriumglutamat (E621) [1]
  • Ascorbinsäure [2]
  • Natriumascorbat (E 301)
  • Kaliumnitrat (E 252) [3]
  1. Geschmacksverstärker
  2. Antioxidationsmittel
  3. Konservierungsstoff

Enthält Senf.

Nährwert

Prosciutto Castello

Prosciutto Castello pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1604 / 383 kj / kcal
Fett32 g
  davon gesättigte Fettsäuren13 g
Kohlenhydrate<0,5 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß25 g
Salz4,8 g

Osso Collo

Osso Collo pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1457 / 348 kj / kcal
Fett27 g
  davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate0,3 g
  davon Zucker0,3 g
Eiweiß26 g
Salz4,2 g

Mailänder Salami

Mailänder Salami pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert2119 / 506 kj / kcal
Fett43 g
  davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate1,8 g
  davon Zucker1,7 g
Eiweiß28 g
Salz4 g

Caranthana

Caranthana pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1557 / 372 kj / kcal
Fett29 g
  davon gesättigte Fettsäuren12 g
Kohlenhydrate2,7 g
  davon Zucker2,5 g
Eiweiß25 g
Salz4 g

Mortadella

Mortadella pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1440 / 344 kj / kcal
Fett31,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren12,4 g
Kohlenhydrate<0,5 g
  davon Zucker<0,5 g
Eiweiß14,7 g
Salz2,2 g

Porchetta Cotta Red Chili

Porchetta Cotta Red Chili pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1110 / 265 kj / kcal
Fett22 g
  davon gesättigte Fettsäuren8,9 g
Kohlenhydrate0,7 g
  davon Zucker0,7 g
Eiweiß16 g
Salz1,2 g

Cacci

Cacci pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1788 / 427 kj / kcal
Fett36 g
  davon gesättigte Fettsäuren15 g
Kohlenhydrate1,8 g
  davon Zucker1,7 g
Eiweiß24 g
Salz3,5 g

Frierss

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