Domaines Kilger Salami vom Hirsch Natur

Mit feinem Rotwein verfeinert!

  • Hirsch aus eigener Zucht
  • Fleisch aus Österreich
  • Würzig im Geschmack
  • € 6,29 (€ 4,49 / 100 g)

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Inhalt: 140 g

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Art.-Nr.: DOK-016, Inhalt: 140 g

EAN: n/a

  • Hirsch aus eigener Zucht
  • Fleisch aus Österreich
  • Würzig im Geschmack

Beschreibung

Die Salamis von Domaines Kilger werden bei Temperaturen unter 20° C kalt geräuchert und danach luftgetrocknet. Anschließend erfolgt für ca. 8 Wochen die Reifung.

Hergestellt werden die Würstel im Eibiswald.

Infos:

  • Wursthülle nicht essbar!
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
  • Mindesthaltbarkeit: 90 Tage
  • Kühl und dunkel lagern, nach dem Öffnen rasch verbrauchen
  • Gentechnikfrei

Gütesiegel: Gentechnikfrei
Ursprung: Österreich
Spuren von: B - Krebstiere, C - Eier, D - Fisch, E - Erdnüsse, L - Sellerie, M - Senf, O - Schwefeloxid und Sulfite
Frei von: Geschmacksverstärkern, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen
Produktarten: Fleisch- & Wurstwaren

Zutaten

  • 40% Hirschfleisch
  • 40% Schweinefleisch
  • 20% Speck
  • Gewürze
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E 250)
  • Rum
  • Rohrohrzucker
  • Rotwein

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