Borrelli Meeresfrüchtesalat

Der Reichtum des Adriatischen und Ionischen Meeres, vereint in einer Köstlichkeit! Dieser Meeresfrüchtesalat stammt aus Apulien und wird Freunde mediterraner Spezialitäten entzücken: Tintenfische, kleine Kraken, Sepien, Miesmuscheln und Garnelen ziehen in einer Marinade aus Sonnenblumenöl, Weinessig, Petersilie und Knoblauch.

Der Salat eignet sich hervorragend als Antipasto, inspiriert kreative Chefs aber auch zu neuen Versuchungen. Auf jeden Fall erinnern die typischen Aromen an entspannte Tage am Meer.

Tipp: Glasnudeln, Limettensaft, Sojasauce, Sesamöl und frischer Koriander - thailändische Gerichte wie Glasnudelsalat harmonieren perfekt mit frischen Meeresfrüchten und erlauben würzige Variationen mit Pfiff!

Im Kühlschrank bei 0 - 4 °C lagern, vor Licht und Wärme schützen.