BioKing - Naturprodukte in Premiumqualität Grünkern ganz Bio

Frühreif geerntetes Dinkelkorn

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  • Besonders rauchiges Aroma
  • Spezielles Trocknungsverfahren
  • Ideal als Beilage
  • € 3,99 (€ 0,80 / 100 g)

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Art.-Nr.: XAY-PL-101110, Inhalt: 500 g

EAN: 9120013232128

  • Besonders rauchiges Aroma
  • Spezielles Trocknungsverfahren
  • Ideal als Beilage

Beschreibung

Grünkern ist ebenfalls Dinkel, welcher frühreif geerntet wird und anschließend traditionell mit Holzfeuer oder Heißluft getrocknet wird. Dieser Verarbeitungsprozess ist ausschlaggebend für das typisch rauchige Aroma, das dieses Korn auszeichnet.

Das milchreife Korn bietet sich ganz oder geschrotet als Beilage, für Suppen, Bratlinge, Laibchen und Eintöpfe an.

Gütesiegel: Bio zertifiziert
Produktarten: Getreideprodukte

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1436 / 343 kJ / kcal
Fett2,7 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate63,2 g
  davon Zucker0,8 g
Eiweiß11,6 g
Ballaststoffe9,9 g
Salz0,01 g

Zutaten

  1. aus kontrolliert ökologischem Anbau

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