Dieses naturbelassene Ur-Salz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch die Austrocknung des Ur-Meeres entstanden. Das Salz lagert in 400-750 m Tiefe unter der Erdoberfläche in einer der ältesten Salzminen Deutschlands. Es wird bergmännisch abgebaut und in traditionellen Mahlstühlen schonend vermahlen. Durch die schonende Verarbeitung weist das Salz noch immer seine ursprüngliche, naturgegebene Zusammensetzung auf.
Typisch für das Ur-Salz ist die naturgegebene weiße bis zart-graue Färbung. Ur-Salz eignet sich optimal zum täglichen Kochen und Würzen aller Speisen. Es besitzt einen angenehm zart-salzigen Geschmack.