ZaccagniPenne Rigate Vollkorn-Dinkel

Im Bronzeverfahren hergestellt

  • Nimmt Saucen besonders gut auf
  • Aus Bio-Vollkorn-Dinkelmehl
  • Mit reinem Quellwasser
  • € 5,89 (€ 1,18 / 100 g)

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Art.-Nr.: GG-ZAC025, Inhalt: 500 g

EAN: 8059020240813

  • Nimmt Saucen besonders gut auf
  • Aus Bio-Vollkorn-Dinkelmehl
  • Mit reinem Quellwasser

Beschreibung

Diese Nudelspezialität aus den Abruzzen wird zu 100% aus italienischem Bio-Vollkorn-Dinkelmehl sowie reinem Majella-Gebirgsquellwasser hergestellt. Diese erlesenen Zutaten sorgen zusammen mit dem behutsam bei sehr niedrigen Temperaturen durchgeführten Trocknungsprozess für die einzigartig hohe Qualität und den unvergleichlichen Geschmack dieser besonderen Penne Rigate.

Das Bronzeverfahren von Zaccagni

Als traditionelle Pasta-Manufaktur produziert Zaccagni seine Nudeln nach dem Bronzeverfahren. Bei diesem Verfahren werden spezielle Bronzeformen verwendet, die die Oberfläche des Nudelteigs besonders rau machen. Dank dieser rauen Oberfläche kann Zaccagni-Pasta nach dem Kochen mehr Sauce aufnehmen als herkömmliche Nudeln.

Ursprung: Italien
Gütesiegel: Bio Siegel

Zutaten

  • Vollkorn Dinkelmehl [1]
  • Wasser
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1532 / 366 kj / kcal
Fett3 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate70 g
  davon Zucker1,5 g
Eiweiß12,1 g
Ballaststoffe4 g
Salz0 g

Zaccagni

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