Weizer Schafbauern Lammrohschinken geschnitten

Einzigartige Spezialität für Liebhaber von Aufschnitten

  • Luftgetrocknet
  • Würziges Aroma
  • Von den Weizer Schafbauern
  • € 11,99 (€ 6,00 / 100 g)

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Inhalt: 200 g

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Art.-Nr.: WS-41170, Inhalt: 200 g

EAN: n/a

  • Luftgetrocknet
  • Würziges Aroma
  • Von den Weizer Schafbauern

Beschreibung

Für den Lammrohschinken wurde Lammfleisch in der Weinbeize mindestens 2 Wochen eingelegt, schmackhaft geräuchert und luftgetrocknet. Eine würzige Spezialität, ideal für Aufschnitte oder kalte Platten mit ausgezeichnetem Aroma.

Kühl und trocken lagern.

Zutaten

  • Lamm-Schlögel-Teile
  • Parmasalz
  • Knoblauch
  • Weißwein (Welschriesling)
  • Buchenrauch
  • feine Gewürze

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert1432 / 342 kj / kcal
Fett29,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren12,5 g
Kohlenhydrate0,4 g
  davon Zucker0,1 g
Eiweiß19,3 g
Salz2,1 g

Die Philosophie

Weizer Schafbauern

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