Spiceworld Viergewürz "Quatre Epices"

Diese Gewürzmischung zeichnet sich durch eine harmonische abgerundete Zusammenstellung aus.

Hier wurden auch nur edelsten Zutaten verwendet, wie Indischen Malabar-Pfeffer & Sri-Lanka Cassia-Zimt. Quatre-épices (französischer Name für "vier Gewürze") ist eine traditionelle französische Gewürzmischung! Die Einsatzgebiete: Wild, Pasteten, Ragouts, Terrinen, Kürbis- und Schmorgerichte, Lebkuchen und auch für die Wurstproduktion.

Zutaten:
Pfeffer, Macis, Cassia-Zimt, Koriander, Piment, Nelken, Ingwer, Galgant, Sternanis