Gewürze Lodner  Bio Sternanis

In Schönheit und Ästhetik unschlagbar

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  • Weihnachtsgewürz
  • Vielseitig verwendbar
  • Leichter Lakritzgeschmack

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Beschreibung

Sternanis, in Schönheit und Ästhetik unschlagbar, ist aber auch ein absolut vielseitiges Gewürz. Sternanis stammt aus den tropischen Gebieten und wächst auf einem immergrünen Baum. Sternanis gehört in der chinesischen Küche neben Fenchel, Cassiazimt, Gewürznelke und Szechuanpfeffer zum Fünf-Gewürze-Pulver und ist somit ein wichtiger Bestandteil des Currys. Sternanis hat einen ähnlichen Geschmack wie Anis, vereint aber zusätzlich Lakritzgeschmack und eine gewisse Schärfe. Von Getränken über Fleisch, Fisch bis zu Gemüse sind die Einsatzmöglichkeiten nahezu unbegrenzt.

Ganzer Sternanis ist ein typisches Weihnachtsgewürz und wird für Glühwein, Desserts und zum Backen benutzt.

Verwendung: Heißgetränke, Süßspeisen & Desserts, Weihnachtliche Küche
Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Geschmack: Scharf, Würzig
Ursprung: Asien
Beschaffenheit: Naturbelassen
Frei von: Geschmacksverstärkern, Gluten, Hefe, Künstlichen Aromen, Künstlichen Farbstoffen
Produktarten: Einzelgewürze

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Sternanis