Rosenfellner Mühle Backmischung "Mostviertler Bauernbrot"
So gelingt auch Ihnen ein rustikales Bauernbrot
AusverkauftProdukt wird in unserem Shop nicht mehr angeboten
Beschreibung
Feinstes Zutaten aus Österreich und kontrolliert biologischem Anbau.
Backanleitung Brot:
- Backmischung in eine Teigschüssel geben, mit 9g Trockenhefe od. ½ Würfel Frischhefe (21g) und mit ca. 320ml lauwarmen Wasser verkneten.
- Den Teig bei Raumtemperatur 30min zugedeckt ruhen lassen Kastenform mit Öl auspinseln.
- Den Teig nochmals durchkneten und in der Kastenform 30min zugedeckt gehen lassen, danach backen.
- Backanleitung: Ober-/Unterhitze: ca. 220°C (vorgeheizt) Heißluft: ca. 200°C (vorgeheizt)
- Backzeit: Auf mittlerer Schiene ca. 34 – 45min Nach 20min Temperatur um 20°C reduzieren.
Zubereitung mit Backpulver: Backmischung in eine Teigschüssel geben, mit 1Pkg Weinsteinbackpulver und mit ca. 320ml lauwarmen Wasser verkneten. Kastenform mit Öl auspinseln, Teig hineingeben und im vorgeheizten Rohr bei 175°C ca. 45min backen.
Backen im Brotbackautomaten: 320ml Wasser in de Backbehälter geben, Backmischung hinzufügen und 9g Trockenhefe od. ½ Würfel Frischhefe (21g) beimengen. Programm „normal“ und Bräunung „dunkel“ starten. -> Bitte beachten Sie die Angaben des Herstellers!
Marken: | Rosenfellner Mühle |
---|---|
Herkunft: | Österreich |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
1 Erfahrungsbericht in Deutsch für Rosenfellner Mühle Backmischung "Mostviertler Bauernbrot"
5 Sterne | | 1 | (50%) |
---|---|---|---|
4 Sterne | | 0 | (0%) |
3 Sterne | | 0 | (0%) |
2 Sterne | | 0 | (0%) |
1 Stern | | 1 | (50%) |
2 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
Kunden kauften auch
Ähnliche Produkte
Aus unserem Magazin:
Piccantino entdecken:
-
Versandkostenfrei in Österreich
ab € 49,90 -
Kostenloser
Rückversand -
24 h Versand
Mehr als 10.700 Artikel
Gewürztes Bauernbrot
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Kann ich allen empfehlen, die den ganz leichten Anisgeschmack mögen.
Aufgefallen ist mir, dass im Rezept auf dem Sack doppelt soviel Hefe angegeben wird, wie hier auf Ihrer Webseite.
Ich habe mich an die Angaben auf dem Sack gehalten und es kam gut heraus.
Ich habe das Brot im Gusseisentopf gebacken und das gab eine schöne Kruste.
War diese Bewertung für dich hilfreich? (0) (0)