Ölmühle Solling Bio Hanfmehl teilentölt

Kalt gepresst

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Beschreibung

Hergestellt aus erntefrischen und ungeschälten Hanfsamen. Der Restölgehalt beträgt ca. 10- 12%. Das Mehl verleiht Ihren Speisen einen angenehmen nussigen Geschmack und ist dazu noch ein wertvoller Eiweiß- und Mineralstoff-Lieferant.

Tipp:

  • Hanfmehl ist glutenfrei und eignet sich zur Herstellung von Brot, feinen Backwaren, als Zusatz zu Müsli und Desserts, zum Verfeinern von Saucen und Eiscremes.
  • Beim Backen können 10% bis 20% der Mehlmenge durch Hanfmehl ersetzt werden. Da es ein sehr gutes Quellvermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend anpassen!

Wichtig:

  • Das Mehl sollte stets gut verschlossen und kühl gelagert werden. Bei Luftfeuchte verklumpt es und kann verschimmeln. Durch Lagerung bei Temperaturen über 20°C können Aflatoxine entstehen. Zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt.
Marken: Ölmühle Solling
Herkunft: Deutschland
Produkt-Relaunch: Aufgrund eines Produkt-Relaunches kann die Verpackung oder das Etikett des gelieferten Produkts vom dargestellten Produktbild optisch abweichen.

Erfahrungsberichte in Deutsch für Ölmühle Solling Bio Hanfmehl teilentölt

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