Mutter Natur Bio-Käferbohnen getrocknet

Käferbohnen begeistern mit ihrem nussigen Geschmack und sind aus der klassisch-steirischen Küche nicht wegzudenken. In dieser werden sie nicht nur mit Zwiebel, Essig und Kürbiskernöl zu Salat verarbeitet, sondern auch zu zahlreichen weiteren köstlichen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und auch Süßspeisen.

BASIS-REZEPT als Beilage für 2 Personen:
100 g Käferbohnen ca. 12 Std. in Wasser einweichen und ca. 90 Min. in frischem Wasser garen. Zum Ende der Garzeit salzen.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zutaten: Käferbohnen