Mexican Tears Smokey Honey Bee

Ein animierender, rauchiger Duft, ein Feuerwerk an rustikalen, zartwürzigen Aromen, unterlegt mit einem Hauch von Honig und knackigem Knoblauch. Im Hintergrund faszinierende Anklänge der geriebenen Zitronenschalen. Am Gaumen eine leicht-süßliche und zart-schmelzende geräucherte Chilifrucht mit vegetabilen und faszinierenden mineralischen Anklängen. Die Mexican Tears - Smokey Honey Bee Sauce überzeugt mit einer harmonischen Honigessigsäure, einer genialen Balance aus rauchiger Schärfe und betörender fruchtiger Süße. Scheinbar schwerelos und herrlich saftig im Abgang.

Eine Welt ohne Honig möchte sich niemand vorstellen - am wenigsten Bienen, Bären und Marinaden. Daher wird der Smokey Honey Bee Sauce neben geräucherten Chilis und einer Prise Knoblauch eine ordentliche Portion köstlicher Honigsessig verarbeitet.

Am Besten zu Steak, Entrecote, Lammkarree, zum Grillen und BBQ servieren oder direkt mit der scharfen Sauce kochen. Es lassen sich auch leckere Cocktails wie "Mexikaner" mit der scharfen Saucen zubereiten oder Tomatensaft aufpeppen und schärfen.

Zutaten:
Wasser, Honigsessig, 12% Chipotle (rote geräucherte Chili), Zucker, Salz (Fleur de Sel), Knoblauch, Zitronenschalen, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl