liebe isst Selchsalz

Diese feine Salzmischung ist von Hand geschöpftes Fleur de Sel in Pyramidenform mit 2-10 mm großen Salzkristalle. Das Salz wird 10 Tage schonend, in der Steiermark, über Buchenholz und Gewürzen kaltgeräuchert (geselcht). Das Salz kann auch als "Fingersalz" bei Tisch auf Fleisch (Steaks) und Co verwendet werden. Sein Aroma ist rauchig würzig und hat eine grobe Struktur.

Für: Grillgerichte, Fleisch, Fisch, Gemüse und zum Nachwürzen aller Speisen