King of Salt "Rocking Chefs" Salzspray Oxalis

Rocking Chefs Edition by Ralf Jakumeit
Millionen Jahre altes Urmeer verbindet sich mit der sanften Säure des Sauerklees. Es ergibt sich eine spannende Geschmacks- und Farbrichtung.

Auch Liebesklee oder Zauberklee genannt. Es gibt weltweit über 800 Kleearten. Häufig wird er als Zierpflanze dekorativ eingesetzt. Bei einigen Arten sind sowohl die Blüten, als auch die Blätter essbar.

Zutaten
Bad Essener Flüssigsalz, 5% Oxalis