Hirschmugl Bio Traubenkernmehl

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Art.-Nr.: DAS-006, Inhalt: 500 g

EAN: 9120048827757

  • Geschmacksneutral
  • Schonend hergestellt
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250 g: € 5,19 (€ 2,08 / 100 g)
500 g: € 8,79 (€ 1,76 / 100 g)
1.000 g: € 14,19 (€ 1,42 / 100 g)

Beschreibung

Dieses Bio-Traubenkernmehl wird bei der Herstellung von Traubenkernöl gewonnen. Dabei werden für 1 kg Traubenkernmehl rund 50 kg Trauben benötigt. Diese werden getrocknet, gemahlen und anschließend nach unterschiedlichen Körnungen gesiebt. So entsteht ein hochwertiges Mehl, das sich optimal als Zugabe zu Backwaren, zum Panieren sowie als Zutat zu Müslis eignet.

Ursprung: Österreich

Zutaten

  • Traubenkernmehl

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert402 / 96 kj / kcal
Fett4,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate5,3 g
  davon Zucker3,5 g
Eiweiß12 g
Salz0 g

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