Herbaria Gewürzmischung "Edeltraut"
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Beschreibung
Hauptsache Hausgemacht
Großmutters Geheimwaffen gegen Ödnis auf dem winterlichen Speiseplan sind wieder im Trend. Dabei hat sich herumgesprochen: im großen Universum des Konservierens gibt es mehr als Marmelade einkochen. Auch schön reifes Gemüse zum Beispiel macht sich pikant im Glas ganz gut.
Gewürzsalz für Sauer- oder Blaukraut und andere Kohlgemüse. Besonders fein für Kohlrouladen, Eintöpfe oder Irish Stew. Passt auch gut zu Brokkoli und Kohlrabi.
Zubereitungstipp: Bei selbst eingelegtem Kraut ersetzen 16 g „Edeltraut“ ca. 10 g Salz eines traditionellen Rezeptes.
Marken: | Herbaria |
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Zusatzinformationen
Zutaten:
Steinsalz, Rohrohrzucker*, Apfel*, Zwiebel*, Kubebenpfeffer*, Kümmel*, Wacholder*, Knoblauch*
*Aus kbA
Erfahrungsberichte in Deutsch für Herbaria Gewürzmischung "Edeltraut"
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