Gewürze Lodner Bio Kardamom sehr grün

Kardamom ist eine Pflanze aus der Gattung der Ingewergewächse. Die Samen enthalten ätherische Öle, diese geben ihnen ein würziges, süß-scharfes Aroma. Kardamom ist ein sehr beliebtes Gewürz in der asiatischen und arabischen Küche. In Europa findet das Gewürz vor allem zu weihnachtlichen Bäckerein und Speisen Verwendung. Aber auch als Kaffeearoma und Brotgewürz, für Reis, Schmorgerichte, Obst, Geflügel, Currys und vielem mehr findet er seine Verwendung.

Zutaten:
Kardamom