Frierss Traditioneller Schinken aus Kärnten

Dieser traditionelle Schinken wurde von Hand gefertigt und mit groben Gewürzen veredelt. Das ausgesuchte Qualitätsfleisch stammt von heimischen Schweinen und wurde nach Kärntner Tradition gepökelt. Sorgfältig über Buchenholz geräuchert und nach bewährtem Kochverfahren am Punkt gegart. Deshalb ist er auch so besonders saftig und zart im Biss.