Arbe Schwarzer Pfeffer gemahlen

Pepe nero macinato

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Beschreibung

Der Anbau und die Verarbeitung nach den strengen IFOAMRichtlinien ergeben ein gesundes und duftendes Produkt, das natürlich getrocknet und „kalt” vermahlen wird. Pfeffer ist eines der beliebtesten Gewürze und wird jährlich zu hunderttausenden von Tonnen gehandelt. Ursprünglich in Südindien kultiviert wird Pfeffer heute in vielen Teilen der Welt angebaut, die wichtigsten Handelsländer sind dabei Indonesien, Vietnam, Sri Lanka, Afrika und Brasilien. Der schwarze Pfeffer ist die schärfste Pfeffersorte und sollte daher nur sehr sparsam verwendet werden. Je nach Geschmack passt Pfeffer zu fast jedem Gericht, besonders beliebt ist er bei Fleisch- und Geflügelgerichten sowie zur Herstellung verschiedener Saucen.

Marken: Arbe
Herkunft: Indien
Zusatzinformationen

Zutaten:
Schwarzer Pfeffer

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